Dass sich (wieder) mehr junge Menschen für den Trendberuf Brauer entscheiden, freut (nicht nur) die Verantwortlichen am Beruflichen Schulzentrum im oberfränkischen Kulmbach. Dort steigt die Zahl der Brauer-Azubis seit Jahren an. „Aktuell haben wir sogar eine Brauer-Klasse, die nur aus Abiturienten besteht“, erklärt Schulleiter Alexander Batistella. Insbesondere die Einrichtung einer neuen Lehrbrauerei vor acht Jahren habe den Ausbildungsgang vor Ort regelrecht gepusht.
Envases sponsert 1500 bedruckte Partyfässer
(v.l.) Oberstudienrat Marco Scherl, Landrat Klaus Peter Söllner, Schulleiter Alexander Battistella, Vertriebsleiter Envases Peer Brämer und Jochen Weber
Diese erfreuliche Entwicklung unterstützt auch die Envases Öhringen GmbH nach Kräften. Als Partner der Braubranche sponsert das Unternehmen dem Nachwuchs großzügig Equipment. Erst kürzlich durften sich die Kulmbacher Brauer-Azubis über 1500 individuell bedruckte Partyfässer für ihr selbstgebrautes Bier freuen.
„Bierwerk“ prangt in silbernen Lettern auf den stylisch gebrandeten mattschwarzen Minikegs. Unter diesem Namen füllen die Brauer-Azubis am Beruflichen Schulzentrum Kulmbach, dem zweitgrößten Berufsschulzentrum Oberfrankens, seit Kurzem ihre Eigenkreationen ab. Ganz einfach funktioniert das dank einer modernen Abfüllanlage, bei deren kostengünstiger Anschaffung Envases vermittelt hat. Die 1500 Partyfässer mit entsprechendem Aufdruck gab es von Envases jetzt noch als Geschenk obendrauf.
Trendberuf Brauer weiter fördern
Auszubildende beim Befüllen eines MiniKEGs
Envases-Vertriebsleiter Beverage Peer Brämer und der Berater der Beverage-Sparte, Jochen Weber, waren extra nach Kulmbach gereist, um die Spende persönlich zu übergeben. Letzterer hat nach wie vor persönliche Verbindungen in die oberfränkische Bierstadt, wo er viele Jahre auch beruflich tätig war. Seine frühere Heimat dabei zu unterstützen, sich weiterhin als „Epizentrum des Bierlandes Oberfranken“ (O-Ton Landrat Klaus Peter Söllner) zu etablieren, ist für ihn daher auch persönlich eine Herzensangelegenheit.
Die moderne Lehrbrauerei in Kulmbach stieß bei den beiden Envases-Führungskräften auf große Begeisterung. Schließlich wissen sie als Branchenkenner allzu gut, wie wichtig eine fundierte Ausbildung für die Zukunft des Brauhandwerks ist. Den Nachwuchs nach Kräften zu unterstützen und den Trendberuf Brauer stetig zu fördern, wird daher auch weiterhin ein Hauptanliegen von Envases bleiben. Denn beim Partyfass-Weltmarktführer weiß man genau: Die Brauschüler von heute, sind die Brauer – und Kunden – von morgen!
