Der Bierblog von 
Neue Beiträge
Fußball und Bier: So feiern die Bundesliga-Clubs
Im Fußball liegen Freude und Tränen oft nah beieinander, denn am Ende der Saison gibt es immer einige Auf- aber eben auch immer einige Absteiger. Was alle verbindet: Die Leidenschaft für Fußball und Bier. Denn auch in den traurigsten Momenten können Clubs mit ihren Fans feiern! So bleibt der Trost auf einen möglichen Aufstieg in der nächsten Saison und die Erkenntnis, dass die echten Fans zu ihrem Verein stehen, egal ob Auf- oder Abstieg.
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Pils: die beliebteste Biersorte in Deutschland
Pils ist seit Jahrzehnten die beliebteste Biersorte in Deutschland und steht für etwa zwei Drittel des gesamten Bierkonsums. Ursprünglich im 19. Jahrhundert in der böhmischen Stadt Pilsen entstanden, hat es sich durch seine klare, goldene Farbe, den schlanken Körper und die charakteristische Hopfenbittere schnell durchgesetzt. Besonders in Deutschland entwickelte sich Pils zu einem Dauerbrenner, da es als erfrischendes und gut ausbalanciertes Bier bei den Konsumenten beliebt ist. Große Brauereien wie Bitburger, Krombacher und Jever haben mit ihren Pils-Sorten den Markt geprägt und garantieren eine gleichbleibend hohe Qualität, die sowohl in der Gastronomie als auch im Einzelhandel gefragt ist.
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Die Berliner Eckkneipe als Kulturgut verschwindet
In München eröffnete vor einigen Wochen der erste alkoholfreie Biergarten und zeigt damit, dass Bier und sein gemeinschaftlicher Konsum im starken Wandel stehen. Die Berliner Eckkneipe als Kulturgut ist ein ganz ähnliches Phänomen: In der Zeit der industriellen Revolution ein vielgenutzter Rückzugsort, steht sie heute nicht zuletzt auch wegen steigender Mieten und geändertem Konsum vielerorts vor dem Aus.
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Deutsche Biersommelier-Meisterschaft: Die Gewinnerin setzt auf Bier als Lebensgefühl
Bier ist mehr als nur ein Getränk: Es ist ein Lebensgefühl, ein Ausdruck von Qualität und Authentizität. Mit Trends wie alkoholfreien Bieren, der Betonung von Regionalität und gutem Storytelling bieten sich Brauereien vielfältige Möglichkeiten, ihre Produkte erfolgreich zu vermarkten. Dabei steht die Vielfalt im Vordergrund – und die Bereitschaft, Bier als das wertzuschätzen, was es ist: ein besonderes Lebensmittel, das Freude und Genuss verbindet. So sieht das zumindest Jutta Knoll, die gerade die deutsche Biersommelier-Meisterschaft gewonnen hat. Wir haben mit ihr über ihr Lieblingsthema ‚Bier‘ gesprochen.
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Produkte
Frisch gezapftes Bier genießen: Ab sofort noch einfacher!
Über 50 Jahre Minikeg, eine Erfolgsgeschichte und ein Produkt, das weltweit frisch gezapften Biergenuss verspricht. Ein selbstgezapftes Bier frisch vom Partyfass in geselliger Runde verbindet – egal ob im Rahmen einer Großveranstaltung, wie der diesjährigen EM, oder zum sommerlichen Grillabend. Jetzt stellt En Envases sein bewährtes Minikeg mit einem neuen Zapfhahn vor. Dieser sorgt für 30% mehr Durchfluss, ein verbessertes Handling beim Zapfen und eine leichter dosierbare Schaumbildung. Darüber hinaus ist der neue Zapfhahn auch einhändig bedienbar, was das Partyfässchen noch komfortabler macht!
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Das perfekte Duo: Bierfässchen zur Fußball EM 2024
Der Sommer steht vor der Tür und mit ihm die lang ersehnte Fußball-Europameisterschaft in Deutschland. Während sich die Fans auf spannende Spiele und emotionale Momente vorbereiten, gibt es eine weitere Tradition, die dieses Erlebnis perfekt abrundet: Frisch gezapftes Bier zu Hause zu genießen. Deshalb ist klar das Bierfässchen zur Fußball EM 2024 ist das Must-have für alle Fans in diesem Sommer. Einfach gezapftes Bier, frisch vom Fass, ohne Zapf-Vorkenntnisse beim Fußball-Schauen genießen – das perfekte Duo in diesem Sommer! Wir stellen die EM-Fässchen der Brauereien vor.
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Qualität
Neue Technologien machen das Minikeg noch sicherer
Im Zentrum der Unternehmenspolitik von Envases steht die fortlaufende Optimierung in allen Bereichen. Durch neue Technologien bieten sich auch hinsichtlich der Qualitätssicherung beim Minikeg immer wieder neue Möglichkeiten.
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Hygiene fürs 5 Liter Fass: Envases garantiert maximale Sauberkeit!
Hygienekonzepte sind für Produkte im Lebensmittelbereich unerlässlich. Damit sich die Kunden von Envases zu 100% sicher fühlen können, hat das Unternehmen ganz besondere Hygiene-Standards etabliert. Hygiene fürs 5 Liter Fass: Envases garantiert maximale Sauberkeit!
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Kunden
Bier Marketing modern gedacht: Die Heimatbrauerei vom Bierbuckel
Immer weniger junge Menschen trinken Alkohol, der Biermarkt ist im Wandel und die Konkurrenz durch junge Brauereien wird immer größer. Dennoch gibt es sie, die Familienbrauerei mit Tradition, die weit über die regionalen Grenzen hinaus ihre Fans hat. Doch wie funktioniert modernes Bier Marketing im digitalen Zeitalter? Und wie schafft man es Tradition und Trend zu kombinieren? Wir haben mit der Brauerei Max Leibinger aus Ravensburg über Kultur, Tradition und neue Wege im Marketing gesprochen.
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Bier aus Deutschland weltweit: Was macht eine deutsche Biermarke aus?
Bier aus Deutschland ist weltweit sehr gefragt. Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516 verspricht es eine jahrhundertealte Tradition und höchste Qualität. Es ist ein deutsches Kulturgut und wird auch genauso im Ausland wahrgenommen. Doch wie vermarktet man deutsches Bier am besten? Die Denninghoff’s GmbH hat sich dazu viele Gedanken gemacht und ist seit vielen Jahren höchst erfolgreich im Exportgeschäft weltweit unterwegs.
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