Die BrauBeviale 2024 in Nürnberg hat erneut bewiesen, warum sie als eine der führenden Messen der Getränkeindustrie gilt. Vom 12. bis 14. November 2024 strömten 31.019 Besucher aus aller Welt in die Messehallen, um Innovationen, Trends und Traditionen der Branche zu entdecken. Mit 968 Ausstellern präsentierte sich die BrauBeviale als eindrucksvolle Plattform für die Getränkeindustrie – von Brauereien und Zulieferern bis hin zu kreativen Start-ups.
Digitalisierung und Nachhaltigkeit: Zukunftsthemen der Branche
Ein zentrales Thema der BrauBeviale 2024 war die Frage, wie Digitalisierung und Nachhaltigkeit die Zukunft der Getränkeindustrie prägen werden. In zahlreichen Vorträgen und Diskussionen wurde beleuchtet, wie digitale Technologien Prozesse optimieren, Transparenz schaffen und die Kommunikation entlang der Wertschöpfungskette verbessern können. Von KI-gestützten Produktionsabläufen bis hin zu intelligenten Verpackungslösungen – die Möglichkeiten sind vielfältig.
Gleichzeitig bleibt Nachhaltigkeit ein Treiber für Innovation. Ob ressourcenschonende Brauprozesse, umweltfreundliche Verpackungen oder Recyclingstrategien – die Branche arbeitet intensiv daran, ihren ökologischen Fußabdruck zu reduzieren. Envases leistet hier mit seinen nachhaltigen Prozessen und den nahezu 100% recyclebar Weißblech-Verpackungen einen wichtigen Beitrag, der auf großes Interesse bei den Besuchern stieß. Die Kombination aus digitaler Transformation und ökologischer Verantwortung ist nicht nur eine Herausforderung, sondern auch eine große Chance für die Getränkeindustrie, zukunftsfähig zu bleiben.
Die BrauBeviale 2024: Eine Messe voller Vielfalt
Über 31.000 Besucher kamen zur BrauBeviale 2024
Die BrauBeviale hat erneut gezeigt, wie breit gefächert und dynamisch die Getränkeindustrie ist. Neben den klassischen Messeständen sorgten zahlreiche Sonderformate für Abwechslung und Inspiration:
Craft Drinks Area und Schaubrauen
Ein Besuchermagnet war die Craft Drinks Area, in der Brauer und Destillateure ihre innovativen Kreationen vorstellten. Vom besonderen IPA bis hin zu experimentellen Spirituosen – die Vielfalt der handwerklich hergestellten Getränke beeindruckte das Publikum. Auch das Schaubrauen zog viele Neugierige an: Hier konnte man den Brauprozess hautnah erleben und erfahren, wie viel Handwerkskunst und Leidenschaft in jedem Liter Bier steckt.
women4beverage und Foren
Forum Technologie und Verpackung
Das Netzwerk women4beverage bot spannende Einblicke in die Rolle von Frauen in der Getränkeindustrie. Denn Diskussionsrunden und Vorträge beleuchteten Themen wie Diversität, Karrierechancen und Innovationen – ein ermutigendes Signal für die Branche. Auch die Fachforen waren gut besucht: Experten diskutierten Themen wie Nachhaltigkeit, neue Technologien und Herausforderungen der Branche. Für viele Besucher boten diese Sessions nicht nur Inspiration, sondern auch wertvolle Impulse für das eigene Unternehmen.
Höhepunkt: Die Verleihung des European Beer Star und European Beer Future Award
Max Göller (3.v.links), Felix Göller (4.v.links), Fritz Göller (5.v.links) und Jury-Mitglieder bei der Verleihung es Future Awards 2024
Ein absolutes Highlight der BrauBeviale war die Verleihung des European Beer Star, einer der renommiertesten Auszeichnungen der internationalen Brauwelt. Die Jury, bestehend aus Braumeistern, Bier-Sommeliers und Branchenexperten, bewertete Biere aus aller Welt in 73 Kategorien – eine Rekordzahl.
Im Rahmen des European Beer Stars wurde auf der BrauBeviale 2024 wurde erstmalig auch der Future Award am 27. November verliehen. Unter dem Fokusthema „Innovative technische Lösungen zur Reduzierung des Primärenergieverbrauchs in Brauereien“ zeichnete die unabhängige Fachjury drei herausragende Projekte aus, die zeigen, wie Nachhaltigkeit und Effizienz in der Praxis umgesetzt werden können.
Die Westerwald-Brauerei aus Hachenburg, die Brauerei Göller aus Zeil am Main und die Brauerei Baar aus Baar in der Schweiz überzeugten mit ihren innovativen Ansätzen, die nicht nur den Energieverbrauch reduzieren, sondern auch Vorbildcharakter für die gesamte Branche haben. Der Future Award 2024 unterstreicht, wie wichtig technologische Innovationen und Nachhaltigkeitsstrategien für die Zukunft der Getränkeindustrie sind – ein inspirierender Impuls für alle, die die Branche aktiv mitgestalten möchten.
Besonders stolz sind wir auf die Auszeichnung der Göller-Brauerei, einem geschätzten Kunden von Envases. Die Familienbrauerei aus Zeil am Main gewann mit ihrem Göller Weizenbock auch eine der begehrten Silbermedaillen.
Die BrauBeviale 2024: Impulse für die Getränkeindustrie
Die BrauBeviale 2024 hat erneut eindrucksvoll gezeigt, wie vielfältig, innovativ und zukunftsorientiert die Getränkeindustrie ist. Die Messe war ein Ort der Begegnung, des fachlichen Austauschs und der Inspiration – ein Spiegelbild der aktuellen Herausforderungen und Chancen der Branche.
Die BrauBeviale ist nicht nur ein Branchenereignis, sondern auch eine Quelle für neue Ideen, die weit über die Messetage hinauswirken – ein wichtiger Impulsgeber für alle, die die Getränkeindustrie mit Leidenschaft und Weitblick voranbringen möchten.
Fotos BrauBeviale: Copyright: YONTEX GmbH & Co. KG / Heiko Stahl / Frank Boxler / Thomas Geiger
