Das Barcelona Beer Festival (BBF) ist seit seiner Gründung im Jahr 2012 ein ganz besonderes Event in der Welt der Craft-Biere. Mit etwa 15.000 Besuchern jährlich und zusätzlichen 1.500 professionellen Brauern, die sich auf der parallel stattfindenden InnBrew zusammen finden, hat sich das BBF zu einem wichtigen Treffpunkt für den spanischen Biermarkt entwickelt. Bemerkenswert ist der internationale Charakter des Festivals, wobei 16 % der Besucher aus dem Ausland kommen.
Der Spanische Biermarkt wächst enorm und das zeigt sich auch auf dem Barcelona Beer Festival. Hier präsentieren sich rund 50 Stände und eine beeindruckende Bar mit über 400 verschiedenen Biersorten. Die InnBrew zudem bietet 35 bis 40 Stände von Lieferanten und Dienstleistern speziell für Brauer an. Dieses Event ist nicht nur ein Fest für Bierliebhaber, sondern auch eine wichtige Plattform für Networking und Geschäftsanbahnung. Wir haben mit Judit Cartex, Project & Business Developer beim BBF, über das Festival und den spanischen Biermarkt gesprochen.
Der Ursprung des Festivals
Das BBF wurde ins Leben gerufen, um die damals aufkommende Craft-Bier-Szene in Katalonien und Spanien zu unterstützen und bekannt zu machen. Im Jahr 2012, als das Festival startete, gab es in Katalonien gerade die ersten Brauereien, und auch in anderen Teilen Spaniens entstanden erste Projekte. „Das Ziel war es, den Verbrauchern zu zeigen, dass die Wiederbelebung des handwerklich hergestellten Bieres in einem Weinland wie Spanien eine bedeutende Entwicklung ist“, erklärt Cartex. „Zudem sollte das Festival den Brauern eine Möglichkeit bieten, Kontakte zu knüpfen und sich auszutauschen“.
Das Barcelona Beer Festival: Vielfalt, Vernetzung und Kommunikation
Das BBF zieht Brauereien aller Größen an – von kleinen handwerklichen Projekten bis hin zu großen internationalen Marken. Auch kommerzielle Brauereien sind vertreten. Besonders stark sind Brauereien aus Spanien, Frankreich, Italien und Portugal, aber auch andere Länder nehmen teil. Zwei große Verbände der Brauereiszene in Spanien sind ebenfalls präsent und bieten ihren Mitgliedern spezielle Bereiche auf dem Festival.
Das Barcelona Beer Festival versteht sich als zentrale Drehscheibe für die Brauereiszene und den spanischen Biermarkt. Neben dem Feiern steht vor allem das Netzwerken im Vordergrund. Das ganze Jahr über werden Workshops, Aktivitäten, Konferenzen und Geschäftsräume angeboten, um die verschiedenen Akteure der Wertschöpfungskette zusammenzubringen. Durch die enge Zusammenarbeit mit der Branche kennt das Festival die Bedürfnisse der Brauer und arbeitet kontinuierlich an Lösungen.
Seit 2019 wird auf dem Festival auch ein Preis, der Steve Huxley Award, verliehen. Er ehrt Fachleute, die sich durch ihren Beitrag zur Entwicklung der Craft-Bier-Szene in Spanien auszeichnen. Benannt nach Steve Huxley, einem Pionier der Craft-Bier-Bewegung, wird der Preis von einer Jury aus 100 Branchenexperten in zwei Runden vergeben. Die Auszeichnung würdigt insbesondere Personen, die die Werte der Handwerkskunst, Kameradschaft und Innovation verkörpern und ihre Leidenschaft und ihr Wissen in der Bierbranche teilen.
Der spanische Biermarkt im Wandel
Traditionell ist Spanien ein Weinland, doch Bier hat sich in den letzten Jahren überaschenderweise zum beliebtesten Getränk entwickelt. Die Vielfalt der Craft-Biere trägt dazu bei, dass immer mehr Verbraucher auf den leckeren Gerstensaft aufmerksam werden. Biermessen ziehen mittlerweile mehr internationale Besucher an als Weinmessen, und der Biertourismus gewinnt an Bedeutung. Während Deutschland, Belgien und das Vereinigte Königreich nach wie vor mehr Bier konsumieren, holt Spanien kontinuierlich auf.
Spanier unterstützen gerne regionale Biere, doch auch internationale Biersorten sind beliebt und leicht erhältlich. Einige der bekanntesten Craft-Brauereien in Spanien sind Basquelang , Garage Beer Co, Cervesa Montseny und SOMA. Die Craft-Brauereien exportieren zunehmend ihre Produkte, wobei Marken wie Basquelang und Garage Beer Co Vorreiter sind.
Nach einem Jahrzehnt der Vorherrschaft von IPAs und NEIPAs erleben klassische europäische Biere wie Lager eine Renaissance. Auch Biere mit wilder und saurer Gärung gewinnen an Popularität. Spanien ist europaweit zudem führend im Konsum von alkoholfreiem Bier, das besonders bei jungen Verbrauchern beliebt ist.
Der spanische Biermarkt setzt auf Wachstum und Export!
Judit Cartex, Project & Business Developer, Barcelona Beer Festival
In den kommenden fünf Jahren wird erwartet, dass bestehende Brauereien weiterwachsen und sich konsolidieren, anstatt dass viele neue Marken entstehen. Brauereien, die die erste große Investition bereits getätigt haben, stehen vor einer vielversprechenden Zukunft. Ein Trend zu größerer Produktion und internationalem Export zeichnet sich ab.
Judit Cartex sieht auch eine Zukunft für das 5-Liter-Fass von Envases in Spanien. „Ich selbst hatte in meiner eigenen Brauerei (Nano-Brauerei) Schwierigkeiten 5-Liter-Fässer in Spanien zu finden und konnte nur wenige kaufen: Sie waren in der ersten Woche ausverkauft. Ich muss gestehen, dass wir in meinem Freundeskreis dieses Format sehr oft verwendet haben. In letzter Zeit wird es häufiger nachgefragt. Es ist ein interessantes Gebinde mit großem Potential in Spanien“.
Das Barcelona Beer Festival bietet somit eine einzigartige Gelegenheit für Brauer, Fachhändler und Bier-Liebhaber, sich zu vernetzen, neue Trends zu entdecken und die spanische Bierkultur hautnah zu erleben. Ein Besuch lohnt sich nicht nur um köstliche Biere zu verkosten, sondern auch um Geschäftskontakte auszubauen und in die bunte vielfältige Welt des spanischen Biermarktes einzutauchen.
